1 
Przez aż 30 sezonów Paweł Zajc był aktywnym arbitrem. Przygodę w tej roli rozpoczął w 1987 roku. Ostatnim spotkaniem w jego karierze było starcie Tauron 1. ligi, w którym LUK Lublin zmierzył się z Polski Cukier AVIĄ Świdnik. Mecz ten odbył się 19 grudnia 2020.
Przez trzydzieści lat Zajc poprowadził prawie 900 spotkań. 200 z nich odbyło się w najwyższej klasie rozgrywkowej w Polsce. Po zakończeniu kariery sędziowskiej nie rozstał się z dyscypliną.
Byłego arbitra można było spotkać na meczach w innej roli. Zajc pojawiał się na trybunach w hali MOSiR, gdzie na co dzień rywalizują siatkarze Cerrad Enea Czarnych. Klub z Radomia w mediach społecznościowych podziękował mu za wsparcie.
Dziś dotarła do nas bardzo smutna wiadomość... Odszedł od nas Paweł Zajc radomski arbiter siatkówki, a także ogromny sympatyk, kibic oraz przyjaciel naszego klubu.
— Cerrad Enea Czarni Radom (@_CzarniRadom_) August 1, 2022
Pawle, dziękujemy Ci za wszystko co zrobiłeś dla polskiej siatkówki oraz naszego klubu
fot. archiwum WKS Czarni pic.twitter.com/PXf10O07RI
