Argentyński podkoszowy w ostatnim sezonie występował jeszcze w Prokomie Treflu Sopot. Według trenerów polskiego klubu nie prezentował on jednak umiejętności adekwatnych do płaconych mu pieniędzy i w rezultacie pożegnał się z Polską, kończąc sezon we włoskim Scafati. W klubie tym zaliczał średnio 6.2 punktu i 5 zbiórek na mecz.
35-letni Wolkowyski aż czterokrotnie brał udział w Mistrzostwach Świata z reprezentacją Argentyny - w 2002 roku zdobywając z nią srebro. Dwa lata później tryumfował na igrzyskach olimpijskich w Atenach. Koszykarz ma za sobą także występy w NBA oraz w czołowych europejskich klubach takich jak Olympiakos Pireus, CSKA Moskwa czy TAU Ceramica.