Frantisek Straka urodził się 21 maja 1958 w Ceskich Budejovicach. Jako piłkarz był reprezentantem Czechosłowacji, a w 2009 roku prowadził kadrę jako selekcjoner.
W 1990 roku Straka uczestniczył w Mistrzostwach Świata. Po zakończeniu kariery piłkarskiej został trenerem.
Prowadził takie kluby, jak: Wuppertaler SV (2000–2002), FK Teplice (2002–2004), Sparta Praga (2004), LR Ahlen (2005), Viktoria Pilzno (2006), FC Wacker Tirol (2006), Dynamo Ceské Budejovice (2007–2008).
Od 12 maja do 30 czerwca 2009 roku pełnił funkcję selekcjonera reprezentacji Czech. Posiada również niemieckie obywatelstwo i jest w Niemczech szerzej znany jako Franz Straka.
Do czasu przyjazdu trenera Straki do Gdyni, zajęcia z zespołem prowadzić będą dotychczasowi asystenci trenera Dariusza Pasieki.
