W sezonie 2011/2012 Mirosław Gudz broni barw ekipy Stralsunder HV z 3. Ligi Nord. Polski kołowy jest kluczowym zawodnikiem drużyny z kraju związkowego Meklemburgia-Pomorze Przednie.
W piątek media w Niemczech ujawniły, że 32-letni Polak od przyszłego sezonu będzie reprezentował Tauron Stal Mielec.
Gudz przez wiele lat występował w Śląsku Wrocław. W 2005 roku przeniósł się on za granicę. Zdecydował się wówczas podpisać umowę z klubem Sony Athinaikos Ateny, by potem związać się z innym greckim ligowcem, Diomiisem Argous. Następnie kontynuował on karierę w Niemczech. U naszych zachodnich sąsiadów poza Stralsunder HV, grał także w HC Empor Rostock.