Przed objęciem sterów w Palermo Zamparini stał na czele Venezii. Już tam słynął z braku cierpliwości do trenerów. Do niedawna w Italii z częstymi zmianami sztabu szkoleniowego był kojarzony Massimo Moratti z Interu Mediolan, ale boss Palermo bije go na głowę. Właściciel Interu trzynastokrotnie zwalniał trenerów, Zamparini już 27 razy.
Rekordowy w wykonaniu jeszcze wówczas prezesa Venezii był sezon 1994/95, kiedy to drużynę prowadziło czterech różnych szkoleniowców, w tym jeden dwukrotnie! W latach 1999-2000 do zmian na ławce dochodziło trzykrotnie, a ofiarą Zampariniego dwukrotnie padł aktualny trener Romy - Luciano Spalletti.
Nie inaczej było w Palermo. Zatrudniony w miejsce Stefano Colantuono Davide Ballardini jest trzynastym trenerem Palermo za rządów Zampariniego, a Sycylijczycy mają nowego właściciela dopiero od 2002 roku! Wynika z tego, że chimeryczny prezes różowych wymienia trenerów częściej niż rękawiczki, bo dwa razy w sezonie!
Do historii przejdą relacje Maurizio Zampariniego z Francesco Guidolinem i właśnie Stefano Colantuono. Były trener m. in. Bologny po raz pierwszy zasiadł na ławce zespołu z Sycylii w 2004 roku. Powrócił w 2006, by po sezonie stracić pracę na rzecz... Colantuono. Nie upłynęło wiele wody w Wiśle, a Guidolin powrócił do drużyny, by po paru miesiącach ponownie odejść. Włoch ustąpił miejsca... Colantuono.
Trenerzy Maurizio Zampariniego:
1988-1989 (Venezia): Cerantola (Fabbri)
1989-1990 (Venezia): Pasinato (Sabadini)
1991-1992 (Venezia): Zaccheroni (Marchesi); Marchesi (Zaccheroni)
1992-1993 (Venezia): Zaccheroni (Maroso); Maroso (Zaccheroni)
1994-1995 (Venezia): Ventura (Maifredi); Maifredi (Geretto); Geretto (Ventura); Ventura (Rossi i Geretto)
1995-1996 (Venezia): Marchioro (Bellotto)
1996-1997 (Venezia): Bellotto (De Vecchi i Fontana); De Vecchi i Fontana (Bellotto)
1999-2000 (Venezia): Spalletti (Materazzi); Materazzi (Spalletti); Spalletti (Oddo)
2001-2002 (Venezia): Prandelli (Buso); Buso (Magni)
2002-2003 (Palermo): Glerean (Arrigoni); Arrigoni (Sonetti)
2003-2004 (Palermo): Baldini (Guidolin)
2005-2006 (Palermo): Del Neri (Papadopulo)
2006-2007 (Palermo): Guidolin (Gobbo i Pergolizzi)
2007-2008 (Palermo): Colantuono (Guidolin); Guidolin (Colantuono)
2008-2009 (Palermo): Colantuono (Ballardini)