Ostatnio Douby grał dla Erie BayHawks z ligi NBDL, gdzie w pięciu spotkaniach notował po 18 punktów oraz 3,6 zbiórek. Stał się on tym samym siedemnastym zawodnikiem, który przeniósł się w tym sezonie z NBDL do NBA. Jest on także pierwszym koszykarzem w historii klubu z Erie, który awansował do najlepszej ligi świata po ówczesnych występach w tym właśnie zespole. Urodzony w 1984 roku Douby w bieżącym sezonie zdołał rozegrać dwadzieścia spotkań w barwach Kings i notował w nich po 4,2 punkty.
Quincy Douby otrzymał szansę na powrót do NBA. Koszykarz podpisał krótkoterminowy kontrakt z Toronto Raptors. Absolwent uczelni Rutgers od 2006 roku reprezentował Sacramento Kings, których opuścił pod koniec stycznia bieżącego roku.
